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· 活动时间 ·
2017年4月13日 13:ng体育直播30-15:ng体育下载00
· 家用部品牌 ·
莱德斯
· 主要食材 ·
咖喱、鸡肉、洋葱、土豆、胡萝卜、辣红椒、青椒、葱、姜、蒜等
· 健康功效 ·
咖喱
增进食欲、促进血液循环
鸡肉
温中、补精益髓、益气
土豆
和胃、解毒、消肿
胡萝卜
养肝明目、健脾、化痰止咳
洋葱
健胃、祛痰、利水
· 菜品特点 ·
泰国咖哩通常有红咖哩、黄咖哩和绿咖哩之分。红咖哩辛辣味极重，黄咖哩辣味较轻，且鲜香无比，青咖哩辣味较淡，却以清爽之味取胜。何玮说，青咖哩适合用来做海鲜，而红、黄咖哩多与肉类同烹，尤其用红、黄咖哩做的咖哩鸡，既可以辣得你泪流满面，又能让你一吃就上瘾。
咖哩起源于印度。
”咖喱”一词来源于坦米尔语
是"许多的香料加在一起煮"的意思
印度民间传说咖哩是佛祖释迦牟尼所创，由于咖哩的辛辣与香味可以帮助遮掩羊肉的腥骚，此举即为用以帮助不吃猪肉与牛肉的印度人。在泰米尔语中，"Kari"是"酱"的意思。早期印度被蒙古人所建立的蒙恕儿帝国所统治过，其间从波斯(现今的伊朗)带来的饮食习惯，从而影响印度人的烹调风格直到现今。黑胡椒产以印度半岛，后被引入非洲、欧洲。
专柜地址：北楼七层
*图文内容由品牌提供
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3条评论
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